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ポルカマルチ 24cm レッド

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[名称] ポルカマルチ 24cm レッド
[記号] 489
[分類] キッチン雑貨/鍋・フライパン
[キーワード用]
[価格] ¥5,250(税込)

口コミ情報(0件)
■サイズ:Φ24×9.5cm
■箱サイズ:26×27.5×14cm
■材質:耐熱陶器
■熱衝撃強度:700℃
■満水容量:3000ml /適正容量:2000ml
■重量:2700g
■ガス・電子レンジ・オーブンの使用OK!
※IHの使用不可
■生産国:中国

耐熱性、熱衝撃温度700℃と超耐熱セラミックのお鍋です。
蓄熱、遠赤外線&微振動熱のW効果で短時間でムラなく、
中までふっくらおいしく調理できます。
煮込み料理では煮崩れしにくく、オーブン料理では、肉厚だから
しっかり焼けます。チーズをのせれば、こんがり焼き目もバッチリつきます。
蒸し料理では、じんわり熱が入り大事な栄養成分を逃がさず、
しっかり調理&美味しく仕上がります。

調理したら、そのままテーブルへ。
テーブルで取り分けてあつあつの美味しさを楽しむことができます。
ポルカマルチ.jpg

〜その秘密は遠赤・蓄熱・保温効果〜
ポルカマルチ.jpg
 蓄熱性が高いので7〜8割で火を消しても、あとはお鍋が勝手に
 調理してくれます。また保温性に優れているので、ゆっくりと温度が下がり
 食材に味が染み込みやすいのです。
 一般の鍋に比べ煮込んだ時の泡立ちが細やかです。
 だから食材が大きく揺れ動いて煮崩れてしまうことが少ないのです。

〜煮崩れしにくい!〜
 これもセラウェアの大きな魅力のひとつ。さらにすごいところは、
 調理をした直後の熱いお鍋もガンガンお水で洗えちゃうくらい、
 温度差に対する耐久性が高いところ。
 だから直火やオーブン、電子レンジで使えるのはもちろんのこと、
 冷蔵庫や冷凍庫に入れて使っても大丈夫です。
ポルカマルチ.jpg

料理が始めやすいように専用レシピブック付いてます!


〜ポルカマルチでおいしいレシピ〜

*塩ちゃんこの作り方*
塩ちゃんこ.jpg
【材料】4人分

 鶏挽肉・・・250g
 豚挽肉・・・250g
 もやし・・・2袋
 にんじん・・・2本
 えのき・・・1パック
 にら・・・2束
 にんにくすりおろし・・・2ケ
 鶏ガラスープ・・・6カップ
 塩・・・適量

【作り方】

−下ごしらえ−
1.えのきは石突きを取る。
2.にら、人参を一口大に切る。人参は5cm程とっておく。
3.にんじんを粗みじんに切り、鶏挽肉、豚挽肉と合わせて一口大の団子にする。

−調 理−
1.鍋に鶏ガラスープとにんにくを入れ、火にかけます。
2.鍋が沸いたら肉団子を入れます。
3.野菜類を入れ煮ます。

☆ワンポイントアドバイス☆
 セラウェアで作れば、栄養をたっぷりとれてスタミナ回復!
 がんばる家族の応援メニューです。
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